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湖南鲜茶叶进去毛尖出来-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:07:10 阅读: 来源:中和缓蚀剂厂家

湖南:鲜茶叶进去毛尖出来

新采下来的茶叶,经过全自动生产线杀青、摊凉、揉捻、烘干……迅速变身成色泽翠绿、清香扑鼻的毛尖。昨日,在湘丰茶厂召开的全自动炒青绿茶生产线成果鉴定会现场,记者看到,传统的手工采茶制茶逐渐为机械生产所取代,茶产业也因此由劳动密集型迈向技术密集型。

在湖南湘丰茶业有限公司双江茶叶基地,记者看到,过去满山人工采茶的忙碌景象已经不复存在。茶园里,采茶工人3人一组正操作一台采茶机采摘茶叶,机器所过之处,鲜叶被装进采茶机后面的口袋中,茶树则被修理得整整齐齐。传统采茶制茶方式中,茶叶采摘占了劳动力成本的7成左右,而机械采茶不仅大量减少工人数量,工效还提高近40倍。

在湘丰公司生产车间,记者看到,拥有自主知识产权的全国*条全自动炒青绿茶生产线正在有条不紊地运转。杀青要多高温度,揉捻要多长时间,电脑屏幕上都显示出*的数据。制造成本比国外同类产品低50%以上,茶叶生产能耗降低20%以上。

评审会上,9位专家一致认为,这条全自动炒青绿茶生产线填补了国内空白。机械采茶制茶,正在助推湘茶产业升级。湖南省茶叶研究所所长包小村说,相比手工制茶,机制茶除了外形稍逊,茶叶香气有提升,口感也更好。

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