餐厅跟排档有什么区别

餐厅和排档是两种不同类型的餐饮场所，它们在很多方面都存在区别。

首先，餐厅通常具备室内用餐环境，提供相对正式的服务，同时也有一定的装饰和装修。排档则通常是在室外设立的，没有室内用餐环境，通常只有简单的桌椅和遮阳篷，提供基本的用餐条件。

其次，餐厅的菜品种类和选择更多样化，通常提供各种菜系的菜肴，可以满足更广泛的消费者需求。而排档的菜品通常比较简单，以当地特色菜和小吃为主，更注重口味和本地特色。

第三，餐厅的服务和用餐体验更为正式和专业。顾客可以选择自助餐、点菜或者订制菜单等服务形式，服务员经过专业培训，有礼貌和专业的服务态度。而排档的服务通常更为简单和直接，服务员可能不具备专业的服务技能，服务态度也较为随意。

另外，餐厅的价格相对较高，通常会收取一定的服务费和餐桌费等。而排档的价格相对较低，可以更好地适应一些消费水平相对较低的人群。

最后，餐厅的休息时间相对固定，通常有明确的营业时间，也有预订和排队的服务。而排档通常是在特定的时间段设立，比如夜市或者集市，在特定时间营业。

总而言之，餐厅和排档在用餐环境、菜品选择、服务质量、价格以及营业时间等方面都有明显的区别。消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。